Кулинария

Что такое бобы урид?

Что такое бобы урид?

Бобы урид или черный маш выращиваются в основном в Индии, где они культивируются с древних времен. По содержанию белка ...

Что такое сумах?

Что такое сумах?

Сумах – это не пряность, это приправа, сухие плоды многолетнего кустарника из семейства сумаховых. Чаще используют в ...