Есть очень простое и в то же время вкусное блюдо "Тыква с картофелем". Готовится это блюдо быстро. И по вкусу придётся многим. Вот рецепт. Нам потребуется картофель сырой штук шесть и тыква около 200 грамм. Так же нам потребуется немного муки, соли и чёрного молотого перца.
Картофель моем, очищаем от кожуры, нарезаем соломкой и отвариваем в подсоленной воде с лавровым листом. Готовый картофель выкладываем на блюдо и посыпаем молотым чёрным перцем.
Тыкву также очищаем от кожуры и нарезаем мякоть тыквы соломкой. Обваливаем тыквенную соломку в муке, солим и обжариваем на растительном масле до готовности.
Затем выкладываем готовую (обжаренную) тыкву сверху на варенный картофель. Сверху блюдо можно полить сметаной или майонезом.
Это блюдо подаётся к столу в горячем виде.